Rosato del Salento
Vino pugliese di colore rosato tendente al ciliegia. L'odore è gradevolmente vinoso, fruttato e persistente. Il sapore è asciutto, vellutato e caratteristico. Si produce anche il tipo di spumante.
Gli abbinamenti
Vino molto versatile, da tuttopasto. Indicato per antipasti di verdure e formaggi, primi piatti di pasta e verdura. fritture. Il tipo spumantizzato è vino da dessert o da aperitivo.
6/8°