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Si abbinano bene a ricette di una certa preparazione con aromi, cotture più complesse, anche gli stessi pesci saranno grassi e saporiti.


bianchello del metauro marche

bianco d’alcamo sicilia

ciro’ bianco calabria

colli del trasimeno bianco umbria

falerio dei colli ascolani marche

greco di tufo campania

lamezia bianco calabria

orvieto classico umbria

trebbiano di romagna emilia

verdicchio marche

vermentino di gallura sardegna