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Maccaruncielle a' puttanesca.(cucina tradizionale napoletana)

Ultimo Aggiornamento: 04/11/2004 23:02
ariadipoesia
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04/11/2004 23:02
 
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[SM=x557761]


Maccaruncielle a' puttanesca.


Ingredienti:[SM=x557752]


600 gr. di bucatini
250 gr. di pomodorini
100 gr. di olive nere snocciolate
30 gr. di capperi
100 gr. di acciughe
1 pezzo di peperoncino



:SMILE9F: Ponete dei pomodorini a soffriggere nell'olio;
quando si raggrinzeranno aggiungete dei capperi,
dei peperoncino, e delle olive nere senza nocciolo.

[SM=x557386] Aggiungete acciughe spezzettate a cottura terminata.

[SM=x557758] Condite con il sugo i maccaroncelli appena scolati.

[SM=x557907] [SM=x557755]

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